Absolut Crema er en afbalanceret og fyldig speciality espressokaffe med tydelig noter af hasselnød og mørk chokolade. I espressomaskinen giver de friskristede bønner en lækker crema. Kaffen har tilpas gennemslagskraft i mælkedrikke og fungerer godt i fuldautomatiske maskiner. Vi får ristet nye forsyninger af Absoluts kaffer hver uge for at sikre højeste kvalitet og helt friskristede bønner.
Kaffen består af 80 % Arabica fra Brasilien og 20 % Robusta fra Indien.
Rist: mellemristet-mørkristet.
Alle kaffer i Absolut Guld, Absolut Crema, Absolut Espresso og Absolut Perfekt har scoret over 80 point efter SCA skalaen.
Den almene anerkendte definition på specialty kaffe er baseret på SCA´s (Specialty Coffee Association) 100 point skala, hvor råkaffen vurderes og cuppes (ristes og prøvesmages efter bestemte regelsæt) og herefter tildeles point efter en række kriterier. Råvarer der scorer over 80 point benævnes specialty.
Absolut Crema er en del af Absolut Kaffes serie friskristede kaffer. Ens for de forskellige typer af Absoluts kaffer er, at bønnerne er nøje udvalgte og ristede med inspiration fra italienske espressokaffer.
Kunder der har købt dette produkt har også købt