Hario

Mere end 100 år med produkter i topkvalitet

Hario er et af de største navne pa den internationale kaffescene, men de startede faktisk slet ikke med kaffeprodukter, men derimod først med glas laboratorieprodukter. 

Hario er mere et “glasfirma” og på japansk betyder Hario faktisk noget nær "kongen af glas". Det er et navn de i den grad lever op til med deres glasprodukter af højeste kvalitet. 

I 60-70'erne startede de med produktionen af siphon kaffebryggeren hvilket blev et tideligt startskud på deres rolle inden for baristaudstyr.

Siden da har de ekspanderet med alle typer af kaffebryggere, vægte, kedler, kværne mm, hvor nøgleordet ofte er kontrol og tålmodighed ved brygning. Det er den måde du kan sikre kvaliteten af din kaffe hver eneste gang. 

Hvorfor Hario?

Hario har sat standarden for en lang række baristaprodukter, herunder følger blot nogle eksempler

• Elkedlen med svanehals - Buono kedlen der sikrer ensartet hældning hver gang
• Skerton kværnen med håndsving - manuel hændkværn der en fantastisk aromatisk kaffe, pga. den lave temperatur når kaffen kværnes. 
• V60 dripperen - legendarisk produkt fra Hario. Tragten er således bygget at kaffen langsomt “fordeles” ved hældningen. Tragten har en vinkel på 60 grader, deraf navnet V60.

Netop V60 dripperen har sat en standard på verdensplan for slow brew kaffe, hvor andre producenter har kigget misundeligt Harios vej.