Italiensk kaffe

Kaffeland nummer 1

Espresso, cappuccino, caffe latte, ristretto og vi kunne blive ved. Italien er af god grund set som den moderne kaffes moderland, navnligt idet hele espressokulturen udspringer af støvlelandet. 

Espresso er en italiensk opfindelse, både som drik men vigtigere som bryggemetode. I 1884 i Torino laver Angelo Moriondo verdens første kendte espressomaskine, hvor en en mindre mængde af vand bliver presset ved højt tryk gennem fintmalet kaffe. 

Dette har lagt grund til så meget kaffekultur som vi kender i dag, og alle de kaffer vi elsker at drikke på caféer eller derhjemme. Fælles for dem alle er at espressoopfindelsen. 

Absolut Kaffe og italiensk kaffe

Italiensk kaffetradition har været særdeles vigtig for os lige siden vi startede tilbage i 2015. Faktisk var kaffer fra Segafredo og Lavazza nogle af de første produkter i vores sortiment og har været noget vi har været glade for at sælge lige siden. 

Italiensk kaffe ristet på ægte italiensk facon kan bare noget særligt og er ganske enkelt hvad de fleste forbinder med en rigtig espresso. Derudover smager det også fantastisk igennem i en mælkedrik (ja selv i en caffe latté!).

Og så har vi slet ikke snakket om Moka kaffe. De fleste kender nok de små espressokander fra Bialetti, som egentligt ikke laver espressokaffe men derimod moka. Dette er også en italiensk opfindelse og er noget du finder mere eller mindre alle italienske hjem. 

Ja, Italien er bare kaffenation nr 1!